Tarihi Sultanahmet Köftecisi'nde servis edilen köfte. LWYang, CC BY 2.0 , Wikimedia Commons Akçaabat köftesi Original uploader was Cemertem at tr.wikipedia, CC BY-SA 3.0 , Wikimedia Commons Ödemiş köftesi Kingbjelica, CC BY-SA 4.0 , Wikimedia Commons Sucuk köfte Maderibeyza, CC BY-SA 3.0 , Wikimedia Commons Çiğ köfte Maderibeyza, CC BY-SA 3.0 , Wikimedia Commons İçli köfte Maderibeyza, CC BY-SA 3.0 , Wikimedia Commons Besmeç köfte Sadikaltiparmak, CC BY-SA 3.0 , Wikimedia Commons Köfte , Türk mutfağı nın önemli yemeklerinden biridir. Bir araştırmaya göre ülke mutfağında 291 çeşit köfte yemeği bulunmaktadır.[1] Türkiye'nin tam 291 köftesi var. [2] Gelenekselden Küresele Türk Mutfağında Köftenin Dönüşümü.
Türk mutfağındaki köfte yemekleri Ayrıca bakınız Bu madde, Türkçe Vikipedi'deki Türk mutfağındaki köfteler maddesinin 37700392 numaralı sürümünden aktarılmıştır. Metni CC BY-SA 4.0 lisanslıdır; yazarları Vikipedi'deki sayfa geçmişinde listelenir.
Son düzenleme: 5 Ekim 2026
