Pideli köfte

Pideli köfte, farklı illerde pide üzerinde servis edilen köfte çeşididir.

Yörelere göre çeşitleri

Bursa pideli köfte

Pideli köfte, pide üzerindeki küçük köftelerin üzerine kızgın tereyağı ve domates sosu dökülerek yapılıyor, yanında yoğurt ile servis ediliyor. İskender'den tek farkı pide üzerinde döner yerine köfte olmasıdır.^{[1]Arşivlenmiş kopya.} Bursa Pideli köfte 25.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.^{[2]Coğrafi İşaret Platformu.}

İskenderun köftender

İskenderun'da yapılan pideli köftedir.

Ayrıca bakınız

• İskender kebap