Acem köftesi

Acem köftesi, etli köfte, Van köftesi, adlarıyla bilinen bir köfteli çorbadır.^{[1]bakkaya. Acem köftesi tarifi: Acem köftesi nasıl yapılır?.[1]bakkaya. Acem köftesi tarifi: Acem köftesi nasıl yapılır?.} Van yöresel mutfağında yer alır.^{[2]ETLİ KÖFTE (ACEM KÖFTESİ).[3]Van'ın yöresel lezzeti 'acem köftesi' iftar sofralarında - Van Haberleri.}