Turkipedia
Menü

Sulu kebap

İçindekiler2
  1. Yörelere göre çeşitleri
  2. Muğla Sulu Kebabı
  3. Ayrıca bakınız
  4. Kaynakça

Sulu kebap, Türk mutfağında yer alan bir kebaptır. Kerkük Türkmenleri tarafından incik etinden sulu kebap hazırlanır.[1]Türk dünyası araştırmaları. Türk Dünyası Araştırmaları Vakfı, 2001.

Yörelere göre çeşitleri

Muğla Sulu Kebabı

Kahvaltı kebabı da denilir. Malzemeleri; kemikli oğlak eti, su, oğlak kemiği ya da dana kaval kemiği, iç yağı, tuzdur. Muğla Sulu Kebabı 09.10.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[2]Muğla Sulu Kebabı. Türk Patent ve Marka Kurumu.

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. 1.Türk dünyası araştırmaları. Türk Dünyası Araştırmaları Vakfı, 2001. books.google.com
  2. 2.Muğla Sulu Kebabı. Türk Patent ve Marka Kurumu. ci.turkpatent.gov.tr