Acılı ezme

Acılı ezme; domates, sivri biber, sarımsak, soğan, maydanoz, biber salçası, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, nane, kırmızı biber, tuzun karıştırılması ile elde edilen bir Türk mezesi ve salatasıdır.^{[1]Nefis acılı ezme tarifi ve püf noktaları.} Kebap ile birlikte yenilir.^{[2]Ingimage, Fotoğraf:. Acılı ezme tarifi.} Acılı ezme tarifi, Türkiye'nin birçok yöresinde farklılık gösterir.^{[3]Kebap ve et yemeklerinin nefis mezesi acılı ezme tarifi: Acılı ezme nasıl yapılır?.} Adana geleneksel mutfağında bulunur.^{[4]ACILI EZME.}