Turkipedia
Menü

İskorpit çorbası

İskorpit çorbası İskorpit balığı ile yapılan bir çorbadır.Giritli Türklerin mutfağında yapılmaktadır.[1]Atilla, A. Nedim. Tarihten günümüze İzmir mutfağı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2001. İskorpit Çorbası Çanakkale yöresel mutfağında bulunur.[2]İskorpit Çorbası.

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. 1.Atilla, A. Nedim. Tarihten günümüze İzmir mutfağı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2001. books.google.com.tr
  2. 2.İskorpit Çorbası. kulturportali.gov.tr