Taş kadayıf
Taş kadayıf, bir çeşit kadayıf tatlısıdır.
Yörelere göre çeşitleri
Adana Taş Kadayıfı
Adana Taş Kadayıfı; gözenekli yapıdadır. 9 – 10 cm'lik daire şeklindeki pişmiş hamurun katlanıp arasına ceviz konularak kızartılan şerbetli tatlıdır.
Adana Taş Kadayıfı 06.01.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]Arşivlenmiş kopya.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- 1.Arşivlenmiş kopya. ci.turkpatent.gov.tr