Sini köftesi

Sini köftesi (Kubbe siniyye)^{[1]6. Uluslararası Türk Kültürü Kongresi bildirileri. Atatürk Kültür Merkezi, 2009.} bir çeşit içli köftedir. İçli köftenin börek gibi tepside yapılanıdır.

Yörelere göre çeşitleri

Gaziantep Sini Köftesi

Gaziantep Sini Köftesi 11.04.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.^{[2]Gaziantep Sini Köftesi. Türk Patent ve Marka Kurumu.}