Leonidas Kestekides

Leonidas Kestekides (Λεωνίδας Κεστεκίδης, 1876, Niğde, - ö. 1948, New York), uluslararası üne sahip Leonidas şirketinin kurucusu, Karamanlı (anadili Türkçe olan Ortodoks Osmanlı vatandaşı) asıllı Belçikalı bir çikolata üreticisi ve hayırsever.^{[1]Monahan, Rob. The Ultimate Guide to Finding Chocolate in NYC. Professor Chocolate, 31 Ağustos 2010, s. 27.}^{[2]Van Osta, Ward. Met naam en toenaam. Voornamen, familienamen en bekende merknamen. Maklu, 2012, s. 109.} Şirketin ana odak noktası pralindir (yumuşak dolgulu çikolata kabukları), ancak aynı zamanda badem ezmesi, katı çikolata ve diğer şekerlemeler de satarlar.

Hayatı

Leonidas Kestekides, 1876'da Kapadokya'nın Niğde kentinde Kapadokyalı Rum bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi.^{[3]Werkgroep Coupure, Werkgroep Coupure. De Coupure in Gent. Scheiding en verbinding. Academia Press, 2009, s. 304.} İlk yıllarına ilişkin rivayetler değişkenlik gösterse de, Konstantiniyye'den (şimdiki İstanbul) ayrıldığı, bir süre Yunanistan'da yaşadığı ve ardından İtalya'ya giderek şarap tüccarı olduğu anlaşılıyor. Mali açıdan zorlandı, bu yüzden 1893'ten 1898'e kadar şekerlemeci olarak çalıştığı New York'a taşınmaya karar verdi, ardından 1908'e kadar Paris'e taşındı.

1910'da Brüksel'deki 1910 Dünya Fuarı'na katılmak için Belçika'ya gitti ve burada çikolata şekerlemeleri için bronz madalya kazandı.^{[4]Hubo, Bettina. Als Grieken pralines maken: de roots van Leonidas. Brussels Deze Week, 26 Mayıs 2006.} 1913'te Belçika'ya döndü, Ghent'teki Dünya Fuarı'na katıldı ve ziyareti sırasında Brüksel'den genç bir kadınla tanışarak kalıcı olarak Belçika'ya taşındı.^{[1]Monahan, Rob. The Ultimate Guide to Finding Chocolate in NYC. Professor Chocolate, 31 Ağustos 2010, s. 27.}^{[5]About Us > Our History. Leonidas.}^{[6]Sprehod po bruseljskih čokoladnicah 1. del. siol.net, 2 Ekim 2009.} Jeanne Emelia Teerlinck (1912-1954) ile evliydi. Brüksel, Ghent ve Blankenberge'de çay salonları açtı ve işi oradan genişledi.

Leonidas Kestekides

Hayatı

Dış bağlantılar

Kaynakça