Löl

Löl bir çeşit tepsi böreğidir. Malzemeleri; un, su, maya, çökelek, kavurma, soğan, tuz ve tereyağıdır. İki katlı olan löle löla dı kat (iki katlı löl), yedi katlı olana da löla heft kat (yedi katlı löl) adı verilmektedir. Bingöl mutfağında yapılan böreklerden biridir^{[1]BİNGÖL MUTFAK KÜLTÜRÜ VE GASTRONOMİ TURİZMİ. Bingöl Araştırmaları Dergisi.}