Kavala kurabiyesi

Kavala kurabiyesi, Türk mutfağında yer alan, bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir kurabiye türüdür. Kavala kurabiyesi manda ve inek tereyağı kullanılarak yapılır. Bademler özel olarak seçilir. Osmanlı mutfağı orijinal tarifine uygun olarak Edirne'de üretilmektedir.^{[1]AA. Kavala kurabiyesi özüne döndü: Osmanlı zamanındaki tarifle yapılıyor.[2]'Meşhur Kavala kurabiyesi özüne döndü'.[3]"Meşhur Kavala kurabiyesi özüne döndü".[4]Saray mutfağı lezzeti: Kavala kurabiyesi.}

Ayrıca bakınız

• Efibadem kurabiyesi