Erzurum dut çullaması

Erzurum dut çullaması, bir çeşit tatlıdır. Sıcak suda yumuşatılan ve daha sonra tereyağında pişirilen kuru dutların üzerine yumurta kırılarak hazırlanır.^{[1]Kış kentinin 'ısıtan' lezzeti: Dut çullaması. 26 Eylül 2018.}

Erzurum Dut Çullaması, 23.02.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.^{[2]Erzurum Dut Çullaması. Coğrafi İşaretler Portalı.}

Ayrıca bakınız

• Pestil kavurması