Çorbalık kesme

Çorbalık kesme,Çorbalık kesme erişte veya Kare erişte bir çeşit eriştedir. Erişteden küçük kareler hâlinde kesilir.^{[1]Kışlık Küçük Kare Erişte Tarifi.} Çorbalara konulduğu gibi erişte plavı gibi de hazırlanabilir.