# Yenidünya kebabı

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Yenid%C3%BCnya_kebab%C4%B1
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Yenidünya kebabı, https://tr.wikipedia.org/wiki/Yenid%C3%BCnya_kebab%C4%B1 (CC-BY-SA-4.0)

- **Malzemeler:** Koyun eti, kuyruk yağı, yenidünya meyvesi, karabiber ve tuz
- **Servis türü:** Soğan salatası, meze, Ayran
- **Servis şekli:** Sıcak
- **Tipi:** Kebap
- **Türü:** Şiş köfte
- **Adı:** Yenidünya kebabı
- **Ülke:** Türkiye

**Yenidünya kebabı**, [malta eriği](https://turkipedia.org/tr/wiki/Malta_eri%C4%9Fi) ile yapılan bir çeşit kebaptır.

## Yörelere Göre Çeşitleri

### Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı

Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı 30 Nisan 2021 tarihinde [Türk Patent ve Marka Kurumu](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_Patent_ve_Marka_Kurumu) tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[^1]

[^1]: Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı. <https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/2204>