# Vişne reçeli

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Vi%C5%9Fne_re%C3%A7eli
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Vişne reçeli, https://tr.wikipedia.org/wiki/Vi%C5%9Fne_re%C3%A7eli (CC-BY-SA-4.0)

![](https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Cherry_muraba.jpg/1280px-Cherry_muraba.jpg)
* (Georgian Recipes at Georgia About, CC-BY-3.0)*

- **Adı:** Vişne reçeli
- **Ülke:** Türkiye
- **Yaratıcısı:** Osmanlı mutfağı
- **Tipi:** Reçel
- **Malzemeler:** vişne, toz şeker, su, limon suyu

**Vişne reçeli,** Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.[^1][^2][^3] Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.[^4]

Vişne kullanılarak hazırlanır.

## Yörelere göre çeşitleri

### Kütahya Vişnesi Reçeli

[Kütahya vişnesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/K%C3%BCtahya_vi%C5%9Fnesi) ile yapılan vişne reçelidir.

[^1]: Sarı, İbrahim. Reçel Dünyası: Evde Hazırlanan Birbirinden Güzel Reçel Tarifleri..... noktaekitap, 5 Nisan 2017. <https://books.google.com.tr/books?id=beCaDgAAQBAJ&pg=PA71&dq=vi%C5%9Fne+re%C3%A7eli&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwiZ56eI8MjwAhUvgP0HHbsBBLsQ6AEwAHoECAMQAg#v=onepage&q=vi%C5%9Fne%20re%C3%A7eli&f=false>
[^2]: Türk halk kültürü araştırmaları. Halk Kültürünü Araştırma Dairesi, 1993. <https://books.google.com.tr/books?id=90raAAAAMAAJ&q=vi%C5%9Fne+re%C3%A7eli&dq=vi%C5%9Fne+re%C3%A7eli&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwiQjJab8MjwAhXC_rsIHeN-DygQ6AEwA3oECAEQAg>
[^3]: Ingimage, Fotoğraf:. Vişne reçeli tarifi. <https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/visne-receli-tarifi-41565951>
[^4]: Yerasimos, Marianna. 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları, 2002. <https://books.google.com.tr/books?id=VtvgAAAAMAAJ&q=vi%C5%9Fne+re%C3%A7eli&dq=vi%C5%9Fne+re%C3%A7eli&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwiQjJab8MjwAhXC_rsIHeN-DygQ6AEwAnoECAAQAg>