# Tsoureki

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Tsoureki
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Tsoureki, https://tr.wikipedia.org/wiki/Tsoureki (CC-BY-SA-4.0)

![](https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Christopsomo_-_Greek_Christmas_Bread_-_Flickr_-_pellaea.jpg/1280px-Christopsomo_-_Greek_Christmas_Bread_-_Flickr_-_pellaea.jpg)
* (Jason Hollinger, CC-BY-2.0)*

**Tsoureki** [un](https://turkipedia.org/tr/wiki/Un), [süt](https://turkipedia.org/tr/wiki/S%C3%BCt), [tereyağı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tereya%C4%9F%C4%B1), [yumurta](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yumurta) ve [şeker](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eeker)le yapılan, genellikle portakal kabuğu rendesi, [damla sakızı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Damla_sak%C4%B1z%C4%B1) reçinesi veya [mahlep](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mahlep)le tatlandırılan bir bayram [ekmeğidir](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ekmek). Yunanca tsoureki kelimesi, Eski Türkçede "yuvarlak ekmek" anlamına gelen Türkçe [çörek](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%87%C3%B6rek) kelimesinden türemiştir.[^1][^2]

## Ayrıca bakınız

- [Vánočka](https://turkipedia.org/tr/wiki/V%C3%A1no%C4%8Dka)
- [Pulla](https://turkipedia.org/tr/wiki/Pulla)
- [Zopf](https://turkipedia.org/tr/wiki/Zopf)
- [Brioche](https://turkipedia.org/tr/wiki/Brioche)

[^1]: çörek. Nişanyan Sözlük. <https://www.nisanyansozluk.com/kelime/%C3%A7%C3%B6rek>
[^2]: Chrysopoulos, Philip. Tsoureki: The Traditional Sweet Bread of Greek Easter. 3 Mayıs 2024. <https://greekreporter.com/2024/05/03/why-greeks-make-tsoureki-at-eastertime/>