Tsoureki
Tsoureki un, süt, tereyağı, yumurta ve şekerle yapılan, genellikle portakal kabuğu rendesi, damla sakızı reçinesi veya mahleple tatlandırılan bir bayram ekmeğidir. Yunanca tsoureki kelimesi, Eski Türkçede "yuvarlak ekmek" anlamına gelen Türkçe çörek kelimesinden türemiştir.[1]çörek. Nişanyan Sözlük.[2]Chrysopoulos, Philip. Tsoureki: The Traditional Sweet Bread of Greek Easter. 3 Mayıs 2024.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- 1.çörek. Nişanyan Sözlük. nisanyansozluk.com
- 2.Chrysopoulos, Philip. Tsoureki: The Traditional Sweet Bread of Greek Easter. 3 Mayıs 2024. greekreporter.com