Turkipedia
Menü

Taze fasulye mücveri

Taze fasulye mücveri bir çeşit mücverdir. Osmanlı mutfağında yer alır.[1]Sarı, İbrahim. Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap, 13 Eylül 2017. "Melceü’t-Tabbahin" (Aşçıların Sığınağı) kitabında tarifi vardır.[2]Bir Osmanlı Yadigarı: Taze Fasulye Mücveri - Yemek.com.[3]withbeyond.com. Unutulan Osmanlı Yemekleri.

Kaynakça

  1. 1.Sarı, İbrahim. Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap, 13 Eylül 2017. books.google.com.tr
  2. 2.Bir Osmanlı Yadigarı: Taze Fasulye Mücveri - Yemek.com. yemek.com
  3. 3.withbeyond.com. Unutulan Osmanlı Yemekleri. skylife.com