# Tahinli çörek

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Tahinli_%C3%A7%C3%B6rek
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Tahinli çörek, https://tr.wikipedia.org/wiki/Tahinli_%C3%A7%C3%B6rek (CC-BY-SA-4.0)

![](https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Corek2.jpg/1280px-Corek2.jpg)
* (E4024, CC-BY-SA-3.0)*

- **Adı:** Tahinli çörek
- **Türü:** Çörek
- **Ülke:** Türkiye

**Tahinli çörek** (ya da kısaca **Tahinli**[^1]), Türkiye ve bazı komşu ülkelerde üretilen [çörek](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%87%C3%B6rek) türü. Ana iç maddesi [tahin](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tahin)den oluşmaktadır.

## Yapımı

Hamuru un, yağ (veya [margarin](https://turkipedia.org/tr/wiki/Margarin)), [kabartma tozu](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kabartma_tozu), yumurta ve yoğurt ile açılır. İçi ise dövülmüş [ceviz](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ceviz), [şeker](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eeker) ve tahin ile oluşturulur. Fırınlanmadan üzerine yumurta sarısı sürülüp [susam](https://turkipedia.org/tr/wiki/Susam) ya da [çöreotu](https://turkipedia.org/tr/wiki/Nigella) serpiştirilir.

## Komşu ülkelerde

Kıbrıslı Türkler arasındaki adı "*daşinobitta*"dır.[^2] (sh. 169)

## Ayrıca bakınız

- [Ayçöreği](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ay%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi)
- [Paskalya çöreği](https://turkipedia.org/tr/wiki/Paskalya_%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi)
- [Tahinli pide](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tahinli_pide)

[^1]: Levon P. Dabağyan. Zaman tünelinde Şehr-i İstanbul'un seyir defteri: semt-i Eyyüb, semt-i Eminönü, semt-i Yeşilköy. Karadağ Yayınları, 2006. <https://books.google.com/books?id=HlstAQAAIAAJ>
[^2]: Kıbrıs konuşuyor: Kıbrıs ağzı üzerine incelemeler. Kesit, 2009. <https://books.google.com/books?id=A1kLAQAAMAAJ>