# Sulu köfte

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Sulu_k%C3%B6fte
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Sulu köfte, https://tr.wikipedia.org/wiki/Sulu_k%C3%B6fte (CC-BY-SA-4.0)

**Sulu köfte**, [Anadolu](https://turkipedia.org/tr/wiki/Anadolu)'ya ait yöresel bir yemek çeşididir. [Bulgur](https://turkipedia.org/tr/wiki/Bulgur)lu, [pirinç](https://turkipedia.org/tr/wiki/Pirin%C3%A7)li ve ekşili olmak üzere 3 farklı türde hazırlanır. İçinde köftelik [kıyma](https://turkipedia.org/tr/wiki/K%C4%B1yma) ve sebze çeşitleri bulunur. [Protein](https://turkipedia.org/tr/wiki/Protein), [demir](https://turkipedia.org/tr/wiki/Demir), [çinko](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%87inko) ve [folik asit](https://turkipedia.org/tr/wiki/Folik_asit) bakımından zengin ve doyurucudur.

## Kalori değerleri

- 1 Porsiyon (büyük): 455 kcal (350 gr)
- 1 Porsiyon (orta): 325 kcal (250 gr)
- 1 Porsiyon (küçük): 195 kcal (150 gr)
- 1 Çorba kaşığı: 26 kcal (20 gr)
- 1 Çorba kaşığı (tepeleme): 39 kcal (30 gr)

## Ayrıca bakınız

- Köfteli çorba