Sirkede hamsiTürkçeAzərbaycancaҚазақшаOʻzbekchaئۇيغۇرچەEnglishFrançaisOkuDüzenleGeçmişTamorlan, CC BY 3.0, Wikimedia CommonsKent Wang, CC BY-SA 2.0, Wikimedia CommonsHamsi filetosu (İspanya)Juan Emilio Prades Bel, CC BY-SA 4.0, Wikimedia CommonsSirkede hamsi İspanya ve Türkiye'de bulunan bir meze türüdür. Malzeme olarak filetosu çıkarılmış hamsi, zeytinyağı, tuz, sarımsak, maydanoz kullanılır.YapılışıHamsinin filetosu çıkarılır. Fileto hamsi üzerine tuz ve sirke eklenerek 6 saat bekletilir. Bu karışımın suyu süzülerek üzerine sarımsak maydanoz ve zeytinyağı dökülerek servis edilir.Ayrıca bakınızLakerda
