# Sini köftesi

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Sini_k%C3%B6ftesi
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Sini köftesi, https://tr.wikipedia.org/wiki/Sini_k%C3%B6ftesi (CC-BY-SA-4.0)

- **Adı:** Sini köftesi
- **Türü:** Köfte
- **Tipi:** içli köfte
- **Ülke:** Türkiye

**Sini köftesi (Kubbe siniyye)**[^1] bir çeşit [içli köfte](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0%C3%A7li_k%C3%B6fte)dir. İçli köftenin börek gibi tepside yapılanıdır.

## Yörelere göre çeşitleri

### Gaziantep Sini Köftesi

Gaziantep Sini Köftesi 11.04.2022 tarihinde [Türk Patent ve Marka Kurumu](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_Patent_ve_Marka_Kurumu) tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[^2]

[^1]: 6. Uluslararası Türk Kültürü Kongresi bildirileri. Atatürk Kültür Merkezi, 2009. <https://books.google.com.tr/books?id=IuNQAQAAIAAJ&q=Sini+K%C3%B6ftesi&dq=Sini+K%C3%B6ftesi&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwj75dqt18L3AhUdQ_EDHWROCpsQ6AF6BAgCEAI>
[^2]: Gaziantep Sini Köftesi. Türk Patent ve Marka Kurumu. <https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/4423>