Pirinç unu helvası
Pirinç unu helvası, ana maddeleri pirinç unu, su, tereyağı ve şeker olan, ünlü bir Türk tatlısıdır.
Yapılışına göre çeşitleri
Leb-İ Dilber Helvası
Osmanlı mutfağında yer alan bir çeşit pirinç unu helvasıdır.[1]Sarı, İbrahim. Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap, 13 Eylül 2017.
İshakiye Helvası
Osmanlı mutfağında yer alan bir çeşit pirinç unu helvasıdır.[2]İshâkîye Tarifi.
Kaynakça
- 1.Sarı, İbrahim. Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap, 13 Eylül 2017. books.google.com.tr
- 2.İshâkîye Tarifi. turkascihaberleri.com