Turkipedia
Menü

Paskalya çöreği

Paskalya çöreği ve paskalya yumurtaları.
Paskalya çöreği ve paskalya yumurtaları.Free smyrnan at en.wikipedia, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Paskalya çöreği, Osmanlı-Türk mutfağında yaygın bir çörek türü. Özellikle paskalya yortusu gibi Hristiyan dini bayramlarında tüketilir.

Halk kültüründe

Osmanlı toplumunda (ve cumhuriyetin, azınlık toplumlarının sayısının daha büyük olduğu dönemlerinde) özellikle İstanbul'da Hristiyan ailelerin paskalya ve diğer yortularda müslüman komşularına paskalya yumurtası ve bu çörekten getirmeleri adettendi.[1]Nurcan Abaci. Papers of VIIIth International Congress on the Economic and Social History of Turkey. Lulu.com, 2006, s. 109-.

Kaynakça

  1. 1.Nurcan Abaci. Papers of VIIIth International Congress on the Economic and Social History of Turkey. Lulu.com, 2006, s. 109-. books.google.com