Paskalya çöreği

Paskalya çöreği, Osmanlı-Türk mutfağında yaygın bir çörek türü. Özellikle paskalya yortusu gibi Hristiyan dini bayramlarında tüketilir.
Halk kültüründe
Osmanlı toplumunda (ve cumhuriyetin, azınlık toplumlarının sayısının daha büyük olduğu dönemlerinde) özellikle İstanbul'da Hristiyan ailelerin paskalya ve diğer yortularda müslüman komşularına paskalya yumurtası ve bu çörekten getirmeleri adettendi.[1]Nurcan Abaci. Papers of VIIIth International Congress on the Economic and Social History of Turkey. Lulu.com, 2006, s. 109-.
Kaynakça
- 1.Nurcan Abaci. Papers of VIIIth International Congress on the Economic and Social History of Turkey. Lulu.com, 2006, s. 109-. books.google.com