Memilheva kurabiyesi
Memilheva kurabiyesi, Türk mutfağında yer alan, acıbadem kurabiyesi türüdür.[1]Cizre’nin Meşhur Kurabiyesi ‘‘Memilheva’’ Tescillendi. Badem içi, şeker ve yumurta akı kullanılarak üretilir. Cizre ilçesinin düğün, bayram, davetiye ve ziyaretlerde misafirlere ikram edilir. Cizre Memilheva Kurabiyesi 3 Şubat 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[2]Coğrafi İşaret Platformu.
Kaynakça
- 1.Cizre’nin Meşhur Kurabiyesi ‘‘Memilheva’’ Tescillendi. cizre.gov.tr
- 2.Coğrafi İşaret Platformu. turkpatent.gov.tr