# Kurutulmuş taze fasulye (yemek) > Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Kurutulmu%C5%9F_taze_fasulye_(yemek) > Last updated: 2026-10-05 > License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source. > Based on: Kurutulmuş taze fasulye (yemek), https://tr.wikipedia.org/wiki/Kurutulmu%C5%9F_taze_fasulye_%28yemek%29 (CC-BY-SA-4.0) - **Adı:** Kurutulmuş taze fasulye yemeği - **Türü:** sebze yemeği - **Ülke:** Türkiye **Kurutulmuş taze fasulye yemeği**, [kurutulmuş taze fasulye](https://turkipedia.org/tr/wiki/Fasulye) ile yapılan yemektir. Zeytinyağlı, etli ya da kıymalı kurutulmuş taze fasulye şeklinde farklı çeşitleri vardır. ## Yörelere göre çeşitleri ### Denizli Kurutulmuş Taze Fasulye Yemeği Malzemeleri, kurutulmuş taze fasulye, kuşbaşılık kuzu eti, salça, kırmızıbiber, tereyağı, kuru soğan, su, kuru biber, zeytinyağıdır.[^1] ### Bilecik Gök Fasille (Kurutulmuş Yeşil Fasulye) Bilecik'te yapılır.[^2] ### Amasya Kurutulmuş Dilme Fasulye Malzemeleri, kurutulmuş fasulye, kemikli koyun eti, soğan, salça, kırmızı biber, tuz, sarımsaklı yoğurttur.[^3] ### Giresun Fırın Kurusu Fasulye Malzemeleri, kurutulmuş fasulye, soğan, bulgur, haşlanmış kuru fasulye, salça, tereyağı, fındık yağı, tuz ve sudur.[^4] [^1]: https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/denizli/neyenir/kurutulmus-taze-fasuly [^2]: Arşivlenmiş kopya. [^3]: Arşivlenmiş kopya. [^4]: Arşivlenmiş kopya.