# Komandarya

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Komandarya
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Komandarya, https://tr.wikipedia.org/wiki/Komandarya (CC-BY-SA-4.0)

![Komandarya](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/59/Commandaria_St._Nicholas.jpg)
*Komandarya (Greencolander, CC-BY-2.0)*

![Komandarya bölgesini gösteren harita](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/28/Cyprus_Commandaria_Region.png)
*Komandarya bölgesini gösteren harita (Scops, CC-BY-SA-3.0)*

**Komandarya**, [Kıbrıs Türkçesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/K%C4%B1br%C4%B1s_T%C3%BCrk%C3%A7esi) ile **Gumandarya** ([İngilizce](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0ngilizce): *Commandaria* veya *Commanderia*, [Yunanca](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yunanca): Κουμανδαρία), [Kıbrıs](https://turkipedia.org/tr/wiki/K%C4%B1br%C4%B1s)'ta [Trodos Dağları](https://turkipedia.org/tr/wiki/Trodos_Da%C4%9Flar%C4%B1) eteklerindeki Komandarya yöresinde üretilen, [kehribar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kehribar) renginde bir [tatlı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tatl%C4%B1_%C5%9Farap) [şarap](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Earap)tır. [Kara üzüm](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kara_%C3%BCz%C3%BCm) ve [*Xynisteri*](https://turkipedia.org/tr/wiki/Xynisteri) üzüm türlerinin güneşte kurutulmuş olanlarından yapılır, Bu açıdan bir [kuru üzüm şarabı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kuru_%C3%BCz%C3%BCm_%C5%9Farab%C4%B1)dır. Genellikle [alkol](https://turkipedia.org/tr/wiki/Alkol)le güçlendirilen bir [fortifiye şarap](https://turkipedia.org/tr/wiki/Fortifiye_%C5%9Farap) olan Komandarya'nın üretimi sırasında büyük miktarda [alkol](https://turkipedia.org/tr/wiki/Alkol) ortaya çıkar, alkol oranı güçlendirmeden önce %15 civarındadır.