# Kalamar dolması

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Kalamar_dolmas%C4%B1
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Kalamar dolması, https://tr.wikipedia.org/wiki/Kalamar_dolmas%C4%B1 (CC-BY-SA-4.0)

![Kalamar dolması](https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Kalamar_dolma.jpg/1280px-Kalamar_dolma.jpg)
*Kalamar dolması (E4024, CC-BY-SA-4.0)*

**Kalamar dolması**, [kalamar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kalamar)ın iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma türüdür. [Türkiye](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkiye)'nin [Ege Bölgesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ege_B%C3%B6lgesi), [Akdeniz Bölgesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Akdeniz_B%C3%B6lgesi) ve [Marmara Bölgesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Marmara_B%C3%B6lgesi)'nin bazı illerinde yapılmaktadır.[^1] Ayvalık mutfağında ve Girit mutfağında da yapılmaktadır.[^2][^3]

[^1]: Sarı, Emre. TERRA MAGAZİNE: (OCAK SAYISI). noktaekitap, 1 Ocak 2018. <https://books.google.com.tr/books?id=7N1BDwAAQBAJ&pg=PA51&dq=Kalamar+dolmas%C4%B1&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwiK4u2up9TzAhVeSfEDHW0fBvkQ6AF6BAgHEAI#v=onepage&q=Kalamar%20dolmas%C4%B1&f=false>
[^2]: Sarı, İbrahim. Ege Bölgesi Yemek Tarifleri: Ege Bölgesi dendiğinde akla; sıcak iklimin sıcak insanları, halis zeytinyağı, çeşit çeşit yabani otları ve dünyanın yedi harikasından biri sayılan bağları gelir elbette.. noktaekitap, 15 Mayıs 2017. <https://books.google.com.tr/books?id=NancDgAAQBAJ&pg=PA5&dq=Kalamar+dolmas%C4%B1&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwip07GiptTzAhUUSvEDHWYHD_gQ6AF6BAgKEAI#v=onepage&q=Kalamar%20dolmas%C4%B1&f=false>
[^3]: 12. Ulusal Turizm Kongresi: 12. Ulusal Turizm Kongresi. Seher Matbaacılık Ltd Şti, 5 Ekim 2011. <https://books.google.com.tr/books?id=3-dDCQAAQBAJ&pg=PA505&dq=Kalamar+dolmas%C4%B1&hl=tr&sa=X&ved=2ahUKEwiT9-mpqNTzAhVLRvEDHW3KA7IQ6AF6BAgIEAI#v=onepage&q=Kalamar%20dolmas%C4%B1&f=false>
