# Haliç Kongre Merkezi > Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Hali%C3%A7_Kongre_Merkezi > Last updated: 2026-10-05 > License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source. > Based on: Haliç Kongre Merkezi, https://tr.wikipedia.org/wiki/Hali%C3%A7_Kongre_Merkezi (CC-BY-SA-4.0) - **Görüntü:** Haliç Congress Center.jpg - **Ad kökeni:** Haliç - **Durum:** Tamamlandı - **Yapı türü:** Kültür merkezi - **Mimari tarz:** Birinci Ulusal Mimarlık Akımı - **Konum:** Beyoğlu - **Konum şehir:** İstanbul - **Konum ülke:** Türkiye - **Temel atma:** 29 Kasım 1919 - **Açılış:** 1923 (mezbaha olarak) - **Yenileme:** 2009 (kongre merkezi olarak) - **Zemin alanı:** 102.000 m2 - **Mimar:** Vedat Tek - **Maliyet:** 396 bin lira ![Sütlüce Mezbahası'nın 1926-1929 yılları arasına ait bir fotoğrafı](https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/S%C3%BCtl%C3%BCce_Mezbahas%C4%B1_%281926-1929%29_%2816%29.jpg/1280px-S%C3%BCtl%C3%BCce_Mezbahas%C4%B1_%281926-1929%29_%2816%29.jpg) *Sütlüce Mezbahası'nın 1926-1929 yılları arasına ait bir fotoğrafı (public-domain)* **Haliç Kongre Merkezi** veya eski ismiyle **Karağaç Mezbahası**[^1] veya **Sütlüce Mezbahası**, [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'da kesim işlemlerinin hijyenik bir biçimde yapılmasını ve denetlenmesini sağlamak amacıyla 1923 yılında açılmıştır. Mimarı [Vedat Tek](https://turkipedia.org/tr/wiki/Vedat_Tek)'tir. 2009 yılından itibaren, Haliç Kongre Merkezi adını alarak kongre ve kültür merkezi olarak kullanılmaya başlanmıştır.[^2] ## Tarihçe [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'un çeşitli semtlerindeki özel mezbahalar, [Ziraat Nezareti](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ziraat_Nezareti) tarafından denetlense de kötü bir haldeydi. Savaş döneminde 147'ye düşürülen mezbaha sayısı, savaştan sonra 22'ye kadar düşmüştür. Denetimleri de Ziraat Nezareti'nden alınarak [Şehremaneti](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eehremaneti)'ne verilmiştir.[^3] Savaş sonrası [Cenevre](https://turkipedia.org/tr/wiki/Cenevre)'ye giden [Cemil Bey](https://turkipedia.org/tr/wiki/Cemil_Topuzlu), İstanbul'a döndükten sonra 3 Mayıs 1919 tarihinde Şehremaneti'nin başına getirilmiştir.[^4] Göreve geldikten sonra mezbahalar konusu üzerinde çalışan Cemil Bey, mezbahaların durumları sebebiyle İstanbul İşgal Kuvvetleri Komutanlığı tarafından baskı görmeye başlamıştır.[^5] 17 Temmuz 1919'da, [Fransa](https://turkipedia.org/tr/wiki/Fransa) Olağanüstü Başkomiseri [Hariciye Nezâreti](https://turkipedia.org/tr/wiki/Hariciye_Nez%C3%A2reti)'ne protesto mektubu göndermiştir.[^6] Protesto mektubunun üzerine, 29 Kasım 1919 tarihinde Sütlüce Mezbahası'nın temelleri atılmıştır. İnşaatın maliyeti 396 bin liradır.[^7] 12 Temmuz 1923 tarihinde de mezbahane törenle hizmete başlamıştır.[^8] 1928 yılında Karaağaç Müessesatı Meclisi İdaresi adıyla bağımsızlaştırılan mezbaha, 1932 yılında Karaağaç Müesseseleri Müdürlüğü adıyla [İstanbul Belediyesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul_B%C3%BCy%C3%BCk%C5%9Fehir_Belediyesi)'ne bağlanır. [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'daki en büyük kesim tesisi olan mezbaha, [Haliç](https://turkipedia.org/tr/wiki/Hali%C3%A7)'i kirlettiği gerekçesiyle 1985 yılından sonra yalnızca et dağıtım merkezi olarak faaliyet göstermiştir.[^9] Dönemin [İstanbul Büyükşehir Belediye başkanı](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul_belediye_ba%C5%9Fkanlar%C4%B1_listesi) [Bedrettin Dalan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Bedrettin_Dalan), Haliç projesi kapsamında, atıl olarak duran mezbaha tesisinin kültür merkezine dönüştürülmesine karar vermiştir.[^10] Proje kapsamında hazırlanan 3 ayrı proje belirlenmiş, ancak hiçbiri gerçekleşmemiştir. Bedrettin Dalan'dan sonra İstanbul Büyükşehir Belediye başkanı olan [Nurettin Sözen](https://turkipedia.org/tr/wiki/Nurettin_S%C3%B6zen) döneminde de hiçbir ilerleme kaydedilmemiştir. Atıl duran mezbahanın kültür merkezine dönüştürülmesi için ilk somut adım olan inşaat ihalesi 1997 yılında, dönemin İstanbul Büyükşehir Belediye başkanı olan [Recep Tayyip Erdoğan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Recep_Tayyip_Erdo%C4%9Fan) tarafından atılmıştır.[^11] 1998 yılında atıl duran mezbaha binaları yıkılarak kültür merkezinin inşasına başlanmıştır.[^12] Prof. Dr. [Cengiz Eruzun](https://turkipedia.org/tr/wiki/Cengiz_Eruzun) tarafından tasarlanan projenin 1999 yılında bitmesi planlanmış ancak 2009 yılının Mart ayında tamamlanarak 5. [Dünya Su Konseyi](https://turkipedia.org/tr/wiki/D%C3%BCnya_Su_Konseyi) toplantısıyla birlikte açılmıştır.[^13] [^1]: Gölcü, Berfin Melikoğlu. Osmanlı Devleti’nde et muayenesi ile ilgili düzenlemeler. 1 Nisan 2011, s. 59-70. [^2]: Fonksiyon Dönüşümü. [^3]: SANAYİCİ, GLOBAL. Günümüze uykulukçuları miras bırakan tesis: SÜTLÜCE MEZBAHANESİ. [^4]: Akan, Erkin. Şehremini Cemil Paşa’nın İstanbul’un Çehresine Katkıları üzerine Bir İnceleme. 25 Haziran 2020, s. 193-220. [^5]: SANAYİCİ, GLOBAL. Günümüze uykulukçuları miras bırakan tesis: SÜTLÜCE MEZBAHANESİ. [^6]: SANAYİCİ, GLOBAL. Günümüze uykulukçuları miras bırakan tesis: SÜTLÜCE MEZBAHANESİ. [^7]: SANAYİCİ, GLOBAL. Günümüze uykulukçuları miras bırakan tesis: SÜTLÜCE MEZBAHANESİ. [^8]: Gölcü, Berfin Melikoğlu. Osmanlı Devleti’nde et muayenesi ile ilgili düzenlemeler. 1 Nisan 2011, s. 59-70. [^9]: SANAYİCİ, GLOBAL. Günümüze uykulukçuları miras bırakan tesis: SÜTLÜCE MEZBAHANESİ. [^10]: Sanayi Haliç'ten özür diliyor. [^11]: Fonksiyon Dönüşümü. [^12]: 5.Bölge_1.Mansiyon_26_69028 by konkuristanbul - Issuu. [^13]: Haliç Kongre Merkezi Kurumsal Kimliğini Yeniledi. 7 Ekim 2011.