# Girara Huluga

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Girara_Huluga
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Girara Huluga, https://tr.wikipedia.org/wiki/Girara_Huluga (CC-BY-SA-4.0)

- **Adı:** Girara Huluga
- **Ülke:** Türkiye
- **Türü:** Etli yemek

**Girara Huluga** bir çeşit meyveli et yemeğidir. Osmanlı mutfağındaki benzer yemek tarifi [mutancana](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mutancana)dır.

## Yörelere göre çeşitleri

### Hakkari Girara Huluga

Malzemeleri; sıcak su, siyah kuru erik, kuru üzüm, elma kurusu (isteğe bağlı), ceviz içi, kavurma, haşlanmış nohut, ayçiçek yağı, pirinç, tuzdur. Hakkari Girara Huluga 11.01.2023 tarihinde [Türk Patent ve Marka Kurumu](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_Patent_ve_Marka_Kurumu) tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[^1]

[^1]: Hakkari Girara Huluga. Türk Patent ve Marka Kurumu. <https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/7186>