Elma reçeli

Elma reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür.^{[1]Sarı, İbrahim. Reçel Dünyası: Evde Hazırlanan Birbirinden Güzel Reçel Tarifleri..... noktaekitap, 5 Nisan 2017.} Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.^{[2]Yerasimos, Marianna. 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları, 2002.} Elma reçeli yapmaya elverişli elma çeşitleri, küçük, sert, kokulu olanlardır.^{[3]Fakültesi, Ankara Üniversitesi Ziraat. Ziraat Fakültesi yayinlari. Universitesi Basimevi, 1951.}

Yörelere göre çeşitleri

Hatay Ekşi Elma Reçeli

Antakya ekşi elması ile yapılan elma reçelidir.^{[4]Ekşi Elma Reçeli (Hatay) tarifi - lezzetler.com.}

Ordu Elma Reçeli

Ordu'da yapılan elma reçeli çeşididir.^{[5]ELMA REÇELİ (Ordu) - lezzetler.com.}

Amasya Elması Reçeli

Amasya elması ile yapılan elma reçelidir.^{[6]Aksoy, Nurşen. AMASYA ELMASI REÇELİ.}