# Ayvalı köfte

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Ayval%C4%B1_k%C3%B6fte
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Ayvalı köfte, https://tr.wikipedia.org/wiki/Ayval%C4%B1_k%C3%B6fte (CC-BY-SA-4.0)

- **Adı:** Ayvalı köfte
- **Tipi:** köfteli çorba
- **Türü:** köfte
- **Ülke:** Türkiye

**Ayvalı köfte**, bir çeşit [köfteli çorba](https://turkipedia.org/tr/wiki/K%C3%B6fteli_%C3%A7orbalar)dır.

## Yörelere göre çeşitleri

### Diyarbakır Ayvalı Köfte

Diyarbakır Ayvalı Köfte 24.01.2022 tarihinde [Türk Patent ve Marka Kurumu](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_Patent_ve_Marka_Kurumu) tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[^1]

[^1]: Arşivlenmiş kopya. <https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/2903>