# Agora Meyhanesi

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Agora_Meyhanesi
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Agora Meyhanesi, https://tr.wikipedia.org/wiki/Agora_Meyhanesi (CC-BY-SA-4.0)

- **Tip:** Meyhane
- **Endüstri:** Gıda üretimi
- **Kuruluş:** 1890
- **Kurucu:** Asteri Dulidis
- **Location:** Balat, Fatih
- **Şehir:** İstanbul
- **Ülke:** Türkiye
- **Önemli kişiler:** Ahmet Arı (şef)
- **Ürün:** Türk mutfağı
- **Sahibi:** Ersin kalkan
- **Web sitesi:** https://agora1890.com/

**Agora Meyhanesi**, (veya **Agora 1890**) 1890 yılında [gemi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gemi) [kaptan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kaptan)lığı yapan [Rum](https://turkipedia.org/tr/wiki/Rum) kökenli [Türk](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkler) vatandaşı *Asteri Dulidis* tarafından [Türkiye](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkiye)'de [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul) [il](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0l)inin, [Fatih](https://turkipedia.org/tr/wiki/Fatih) [ilçe](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0l%C3%A7e)si, [Balat](https://turkipedia.org/tr/wiki/Balat%2C_Fatih) [mahalle](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mahalle)sinde bulunan Çıfıtçı Çarşısı'nda kurulmuş, tarihi bir [meyhane](https://turkipedia.org/tr/wiki/Meyhane)dir.[^1] [Gault & Millau Rehberi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gault_%26_Millau_Rehberi)'nde 1 şapka ile ödüllendirilmiş, 11.2/20 puan almıştır.[^2] [Şef](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eef_%28a%C5%9F%C3%A7%C4%B1%29) Ahmet Arı tarafından [meyhane](https://turkipedia.org/tr/wiki/Meyhane)nin tarihi geçmişine uygun olarak [Girit](https://turkipedia.org/tr/wiki/Girit), [Rum](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yunan_mutfa%C4%9F%C4%B1) ve [Türk mutfağı](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1)ndan [yemekler](https://turkipedia.org/tr/wiki/G%C4%B1da) ve [meze](https://turkipedia.org/tr/wiki/Meze)ler servis edilmektedir.[^3]

## Etimoloji

Agora, ([Yunanca](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yunanca): **Ἀγορά, Agorá**) "meydan" anlamına gelmektedir.[^4] [Yunanca](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yunanca)'da “ageiro” yani “toplanmak” kelimesinden türetilmiştir.[^5]

## Tarihçe

1880'lerde [Marmara Adası](https://turkipedia.org/tr/wiki/Marmara_Adas%C4%B1) kökenli ve [gemi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gemi) [kaptan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kaptan)lığı yapan Asteri Dulidis, [Eminönü](https://turkipedia.org/tr/wiki/Emin%C3%B6n%C3%BC) ve [Balat](https://turkipedia.org/tr/wiki/Balat%2C_Fatih) mevkiine mal [nakliyat](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ula%C5%9F%C4%B1m)ı yapmaktadır. [Mallar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Emtia) inerken birkaç gün [Balat](https://turkipedia.org/tr/wiki/Balat%2C_Fatih)'ta kalan Asteri, [Şirket-i Hayriye](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eirket-i_Hayriye) [vapur](https://turkipedia.org/tr/wiki/Vapur)undan inen bir [Rum](https://turkipedia.org/tr/wiki/Rum) kızını görür, beğenir ve bir tanıdığı aracılığıyla mektuplaşmaya başlar. Bir süre sonra evlenmek ister ancak;[^6]

-Kaptanın parası puldur, karısı duldur.[^7]

cevabını alır. Kalıcı iş kurmayı düşünen Asteri, Agora Meyhanesi'nin bulunduğu [arazi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Arazi)yi satın alır.[^8]

Agora Meyhanesi, 1890 yılında Asteri Dulidis tarafından [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'un [Balat](https://turkipedia.org/tr/wiki/Balat%2C_Fatih) [mahalle](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mahalle)sinde bulunan "Çıfıtçı Çarşısı"nda kuruldu. İlk kurulduğunda [masa](https://turkipedia.org/tr/wiki/Masa) yerine büyük [şarap fıçıları](https://turkipedia.org/tr/wiki/F%C4%B1%C3%A7%C4%B1) kullanılmıştır. Ucuz [şarap kavı](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Earap_kav%C4%B1) ve mekanın atmosferi sebebiyle kısa sürede [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul) çapında tanındı. Meyhane 3 [kuşak](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ku%C5%9Fak) Dulidis [aile](https://turkipedia.org/tr/wiki/Aile)si tarafından işletildi.[^9]

Asteri Dulidis'ten sonra işin başına oğlu Stelyo Dulidis geçti.[^10] [6-7 Eylül Olayları](https://turkipedia.org/tr/wiki/6-7_Eyl%C3%BCl_Olaylar%C4%B1) olarak bilinen [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'da yaşayan [Rum azınlığa](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkiye_Rumlar%C4%B1) karşı 6-7 Eylül 1955'te gerçekleşen organize [toplu saldırıda](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mobbing) Agora Meyhanesi yandı. [Yangın](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yang%C4%B1n)dan sonra, Stelyo Dulidis hasar gören meyhanenin denize bakan bölümünü satarak diğer bölümlerini tamir etti. Stelyo Dulidis'ten sonra oğlu Hristo Dulidis mekanı çalıştırmaya devam etti. 2001 yılında Hristo Dulidis [Yunanistan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yunanistan), [Selanik](https://turkipedia.org/tr/wiki/Selanik)'e yerleşti.[^11]

1959 yılında [Türk](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkler) [şair](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eair) ve [söz yazarı](https://turkipedia.org/tr/wiki/S%C3%B6z_yazar%C4%B1) olan [Dr.](https://turkipedia.org/tr/wiki/Doktor) [Onur Şenli](https://turkipedia.org/tr/wiki/Onur_%C5%9Eenli) tarafından [Agora Meyhanesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Agora_Meyhanesi_%28%C5%9Fiir%29) şiiri [İzmir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0zmir)'de yazılmıştır. Şiirde bahsi geçen yer [İzmir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0zmir)'in Agora [semt](https://turkipedia.org/tr/wiki/Semt)inde bulunan salaş meyhanelerdir. Şiirine "Gece, Şarap ve Aşk" adını verir ve okuduğu [tıp fakültesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C4%B1p_fak%C3%BCltesi)nin [dergi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Dergi)sinde yayınlanmak üzere gönderir. Derginin editörü şiirin adını "Agora Meyhanesi" olarak değiştirerek yayınlar. Şiir çok beğenilir. [Bestekar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Besteci) [İsmet Nedim](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0smet_Nedim) tarafından bestelenip [şarkı](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eark%C4%B1)sı yapılır. Şarkı dönemin ünlü [ses sanatçıları](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eark%C4%B1_s%C3%B6yleme) tarafından okunur ve çok beğenilir. İnsanlar [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'daki Agora Meyhanesi'ne akın ederler ve hınca hınc dolmaya başlar. Mekan çok popüler hale gelmiştir. Tam 286 adet [Yeşilçam](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_sinemas%C4%B1) [film](https://turkipedia.org/tr/wiki/Film)inin meyhane sahneleri burada çekilir. [Cüneyt Arkın](https://turkipedia.org/tr/wiki/C%C3%BCneyt_Ark%C4%B1n), [Ayhan Işık](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ayhan_I%C5%9F%C4%B1k), [Türkan Şoray](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkan_%C5%9Eoray) gibi dönemin [başrol oyuncularının](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ba%C5%9Frol_oyuncusu) filmleri burada kayıt altına alınır.[^12]

[Türk](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkler) [gazeteci](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gazeteci) ve [yazar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yazar) [Ersin Kalkan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ersin_Kalkan) [ortaokul](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ortaokul) ve [lise](https://turkipedia.org/tr/wiki/Lise) çağında meyhanede [komilik](https://turkipedia.org/tr/wiki/Komi_%28meslek%29) ve [garsonluk](https://turkipedia.org/tr/wiki/Garson) yapmıştır.[^13] Agora'da çalıştığı dönemde tanıştığı [Cemal Süreya](https://turkipedia.org/tr/wiki/Cemal_S%C3%BCreya)'nın [asistanlık](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96%C4%9Fretim_yard%C4%B1mc%C4%B1s%C4%B1) teklifini kabul eder ve [eğitim](https://turkipedia.org/tr/wiki/E%C4%9Fitim) hayatının sonunda [gazeteciliğe](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gazetecilik) başlar. Hristo Dulidis [Yunanistan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yunanistan)'a taşınmadan önce cüzi bir miktara meyhaneyi [Ersin Kalkan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ersin_Kalkan)'a devreder. 2013 yılında [mimar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mimar) Hakan Kıran tarafından [restore](https://turkipedia.org/tr/wiki/Restorasyon_%28onar%C4%B1m%29) edilerek "Tarihi Agora Meyhanesi 1890" adıyla yeniden açılır. [Restorasyon](https://turkipedia.org/tr/wiki/Restorasyon_%28onar%C4%B1m%29) kapsamında meyhanenin tarihi dokusu korunmuştur. Şefi Ahmet Arı'dır.[^14]

## Konum

Agora Meyhanesi, [Türkiye](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkiye)'de [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul) ili, [Fatih](https://turkipedia.org/tr/wiki/Fatih) ilçesinin [Balat](https://turkipedia.org/tr/wiki/Balat%2C_Fatih) mahallesinde Mürselpaşa Caddesi ile "Çıfıtçı Çarşısı" arasındaki mevkidedir. Agora Meyhanesi'nin bulunduğu tarihi [bina](https://turkipedia.org/tr/wiki/Bina), [Bizans İmparatoru](https://turkipedia.org/tr/wiki/Bizans_imparatorlar%C4%B1_listesi) [II. Theodosius](https://turkipedia.org/tr/wiki/II._Theodosius) tarafından yapılan [sur](https://turkipedia.org/tr/wiki/Sur) ile [Romanyot](https://turkipedia.org/tr/wiki/Romanyot)ların ilk [gasilhane](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gasilhane)sinin batı [duvar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Duvar)ı arasında bulunmaktadır.[^15][^16] 2013 yılında [mimar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mimar) Hakan Kıran tarafından [restore](https://turkipedia.org/tr/wiki/Restorasyon_%28onar%C4%B1m%29) edilmiştir.

## Menü

Agora Meyhanesi'nin [menü](https://turkipedia.org/tr/wiki/Men%C3%BC)sü [ana yemek](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ana_yemek)ler, [ara sıcak](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ara_s%C4%B1cak)lar, [soğuk mezeler](https://turkipedia.org/tr/wiki/Meze), [tatlılar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tatl%C4%B1) ve geniş [alkollü](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0%C3%A7ki) ve [alkolsüz içecek](https://turkipedia.org/tr/wiki/Alkols%C3%BCz_i%C3%A7ecek)lerden oluşmaktadır.[^17] Özellikle geleneksel meyhane [meze](https://turkipedia.org/tr/wiki/Meze)leri konusunda öne çıkmaktadır.

## Tesis ve hizmetler

### Tesisler

- [Klima](https://turkipedia.org/tr/wiki/Klima)
- [Otopark](https://turkipedia.org/tr/wiki/Otopark)
- Açık hava bölümü

### Hizmetler

- [Şarap kavı](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Earap_kav%C4%B1)
- Arabaya servis
- Geleneksel mutfak
- [Paket servis](https://turkipedia.org/tr/wiki/Paket_servis)

## Agora Meyhanesi şiiri ile ilişkisi

[Türk](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrkler) [şair](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eair) ve [söz yazarı](https://turkipedia.org/tr/wiki/S%C3%B6z_yazar%C4%B1) olan [Onur Şenli](https://turkipedia.org/tr/wiki/Onur_%C5%9Eenli) tarafından 1959 yılında [Agora Meyhanesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Agora_Meyhanesi_%28%C5%9Fiir%29) [şiir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eiir)i [İzmir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0zmir)'de yazılmıştır. Bu sebeple [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'daki Agora Meyhanesi'ne [atıf](https://turkipedia.org/tr/wiki/At%C4%B1f)ta bulunulmadığı düşünülmektedir. [İzmir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0zmir)'de [Tıp Fakültesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C4%B1p_fak%C3%BCltesi)'nde okuyan [Onur Şenli](https://turkipedia.org/tr/wiki/Onur_%C5%9Eenli), [komşu](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kom%C5%9Fu) kızına aşık olur ancak beklediği karşılığı göremez. Yaşadığı aşk acısı sebebiyle [İzmir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0zmir)'in Agora semtinde bulunan [meyhane](https://turkipedia.org/tr/wiki/Meyhane)lerde kendini içkiye verir. Agora semti, o yıllarda ucuz ve salaş kokoreç meyhanelerinin mekanıdır. Bir akşam Agora'daki bir meyhaneden evine döndüğünde oturup karşılıksız aşkına hitaben bir [mektup](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mektup) yazar. Mektubun ilk satırı şöyle başlar:[^18]

*Sana bu satırları *Bir sonbahar gecesinin *Felç olmuş köşesinden yazıyorum.* [Onur Şenli](https://turkipedia.org/tr/wiki/Onur_%C5%9Eenli) [mektubun](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mektup) ilerleyen bölümlerinde yazdığı [mektubun](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mektup) daha çok bir [şiir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eiir)e benzediğini fark eder. Şiirin adını o dönemde moda olduğu üzere [İngilizce](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0ngilizce) "Night, Wine and Love" yani [Türkçe](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk%C3%A7e)si ile "Gece, Şarap ve Aşk" olarak belirler.[^19] [Şiir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eiir)ini yayınlanması için [fakülte](https://turkipedia.org/tr/wiki/Fak%C3%BClte)nin [dergi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Dergi)sine gönderir. Kabul edilir ancak derginin editörü Dr. Oktay Dikmen başlığın çok uzun olması ve [mizanpaja](https://turkipedia.org/tr/wiki/Wikt%3Amizanpaj) uygun olmaması sebebiyle şirin adını "Agora Meyhanesi" olarak değiştirir.[^20] Sonrasında Ege Ekspres [gazete](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gazete)sinin "Gençlerle Başbaşa" sayfasında yayınlanır.[^21] Şiir çok beğenilir, [bestekar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Besteci) [İsmet Nedim](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0smet_Nedim) tarafından [muhayyerkürdî](https://turkipedia.org/tr/wiki/Muhayyerk%C3%BCrdi) makamında[^22] bestelenerek [şarkı](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eark%C4%B1)sı yapılır, şarkısını [Zeki Müren](https://turkipedia.org/tr/wiki/Zeki_M%C3%BCren), [Gönül Yazar](https://turkipedia.org/tr/wiki/G%C3%B6n%C3%BCl_Yazar), [Müzeyyen Senar](https://turkipedia.org/tr/wiki/M%C3%BCzeyyen_Senar) ve dönemim birçok [ses sanatçısı](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C5%9Eark%C4%B1_s%C3%B6yleme) okur.[^23]

Şarkıyı dinleyenler [İzmir](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0zmir)'deki Agora [semt](https://turkipedia.org/tr/wiki/Semt)inden habersiz, şiirde geçen [mekanın](https://turkipedia.org/tr/wiki/Mek%C3%A2n) [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul)'daki Agora Meyhanesi olduğunu düşünür.

Şiirin ilerleyen dizeleri şöyledir:[^24] *Sen, bu sekiz köşeli meyhaneyi bilmezsin *Bu sekiz köşeli meyhane seni bilir.

Burada tarif edilen meyhanenin [İstanbul](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul) [Balat](https://turkipedia.org/tr/wiki/Balat%2C_Fatih)'taki Agora Meyhanesi olmadığı açıktır. Ancak Agora Meyhanesi çoktan gerekli üne sahip olmuştur.

Onur Şenli, 2013 yılında verdiği bir [mülakat](https://turkipedia.org/tr/wiki/M%C3%BClakat)ta; meyhanenin hayal ürünü bir mekan olduğunu, Agora semtindeki [kokoreççi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Kokore%C3%A7) meyhanelerine [atıf](https://turkipedia.org/tr/wiki/At%C4%B1f) yaptığını söylemiştir.[^25]

## Yorumlar

Müşteri yorumları, [Google](https://turkipedia.org/tr/wiki/Google_Haritalar)'a göre 4.4/5,[^26] [Tripadvisor](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tripadvisor)'a göre 3.6/5[^27] [Yandex](https://turkipedia.org/tr/wiki/Yandex)'e göre 4.2/5 puandır.[^28]

## Ayrıca bakınız

- [İstanbul'daki restoranların listesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0stanbul%27daki_restoranlar%C4%B1n_listesi)
- [Gault & Millau Rehberi](https://turkipedia.org/tr/wiki/Gault_%26_Millau_Rehberi)
- [Ersin Kalkan](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ersin_Kalkan)
- [Onur Şenli](https://turkipedia.org/tr/wiki/Onur_%C5%9Eenli)

## Konuyla ilgili yayınlar

- [Deleon, Jak](https://turkipedia.org/tr/wiki/Jak_Deleon) (1991). [*Balat ve çevresi: bir semt monografisi*](https://books.google.com.tr/books/about/Balat_ve_%C3%A7evresi.html?id=5gcuAQAAIAAJ&redir_esc=y). [Can Yayınları](https://turkipedia.org/tr/wiki/Can_Yay%C4%B1nlar%C4%B1). [ISBN](https://turkipedia.org/tr/wiki/Uluslararas%C4%B1_Standart_Kitap_Numaras%C4%B1) [978-975-510-348-8](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96zel%3AKitapKaynaklar%C4%B1/978-975-510-348-8).
- [Deleon, Jak](https://turkipedia.org/tr/wiki/Jak_Deleon) (2014). [İ''stanbul Işıkları''](https://www.dr.com.tr/Kitap/Istanbul-Isiklari/Jak-Deleon/Edebiyat/Roman/Turkiye-Roman/urunno=0001852559001?srsltid=AfmBOoqC3-fcVoMn-A99j-VSkSDVpGyS8nS7M6_3_yK3aNNXGneH0yFt). Sesli Kitaplar Yayıncılık. [ISBN](https://turkipedia.org/tr/wiki/Uluslararas%C4%B1_Standart_Kitap_Numaras%C4%B1) [9786058516250](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96zel%3AKitapKaynaklar%C4%B1/9786058516250).
- Zat, Erdir (2014). [*Türkiye Meyhaneler Rehberi*](https://www.google.com.tr/books/edition/T%C3%BCrkiye_Meyhaneler_Rehberi/OElVDwAAQBAJ?hl=tr&gbpv=1&dq=Agora+Meyhanesi&pg=PA64&printsec=frontcover). Overteam Yayınları. [ISBN](https://turkipedia.org/tr/wiki/Uluslararas%C4%B1_Standart_Kitap_Numaras%C4%B1) [978-605-5058-11-1](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96zel%3AKitapKaynaklar%C4%B1/978-605-5058-11-1).
- Zat, Erdir. [*Rakı Kitabı*](https://www.google.com.tr/books/edition/Rak%C4%B1_Kitab%C4%B1/OvBUDwAAQBAJ?hl=tr&gbpv=1&dq=Agora+Meyhanesi&pg=PA23&printsec=frontcover). Overteam Yayınları. [ISBN](https://turkipedia.org/tr/wiki/Uluslararas%C4%B1_Standart_Kitap_Numaras%C4%B1) [978-605-4588-08-4](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96zel%3AKitapKaynaklar%C4%B1/978-605-4588-08-4).
- [Zat, Vefa](https://turkipedia.org/tr/wiki/Vefa_Zat) (2002). [*Eski İstanbul meyhaneleri*](https://books.google.com.tr/books?id=kvuBAAAAMAAJ&q=Vefa+Zat+Eski+I%CC%87stanbul+Meyhaneleri&dq=Vefa+Zat+Eski+I%CC%87stanbul+Meyhaneleri&hl=tr&newbks=1&newbks_redir=1&printsec=frontcover&sa=X&ved=2ahUKEwiSo-3__N-MAxXvRPEDHY8tILQQ6AF6BAgFEAM). [İletişim](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0leti%C5%9Fim_Yay%C4%B1nlar%C4%B1). [ISBN](https://turkipedia.org/tr/wiki/Uluslararas%C4%B1_Standart_Kitap_Numaras%C4%B1) [978-975-470-998-8](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96zel%3AKitapKaynaklar%C4%B1/978-975-470-998-8).
- Bozkurt, Fuat (2006). [*Türk içki geleneği*](https://books.google.com.tr/books?id=CZ2BAAAAMAAJ&q=Fuat+Bozkurt+T%C3%BCrk+I%CC%87%C3%A7ki+Geleneg%CC%86i&dq=Fuat+Bozkurt+T%C3%BCrk+I%CC%87%C3%A7ki+Geleneg%CC%86i&hl=tr&newbks=1&newbks_redir=1&printsec=frontcover&sa=X&ved=2ahUKEwifv-Gg_d-MAxXsQvEDHdgtCpgQ6AF6BAgFEAM). Kapı Yayınları. [ISBN](https://turkipedia.org/tr/wiki/Uluslararas%C4%B1_Standart_Kitap_Numaras%C4%B1) [978-975-8950-91-1](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96zel%3AKitapKaynaklar%C4%B1/978-975-8950-91-1).
- Örs, Mehmet Şakir (2001). [*İzmir: sesler yüzler sokaklar*](https://books.google.com.tr/books/about/%C4%B0zmir.html?id=tGFtAAAAMAAJ&redir_esc=y). [İzmir Büyükşehir Belediyesi](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C4%B0zmir_B%C3%BCy%C3%BCk%C5%9Fehir_Belediyesi). [ISBN](https://turkipedia.org/tr/wiki/Uluslararas%C4%B1_Standart_Kitap_Numaras%C4%B1) [978-975-18-0047-3](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96zel%3AKitapKaynaklar%C4%B1/978-975-18-0047-3).

## Dış bağlantılar

- [Resmi web sitesi](https://agora1890.com/)

[^1]: Agora Meyhanesi. <https://agora1890.com/#hakkimizda>
[^2]: Agora Meyhanesi – Gault & Millau Türkiye. 24 Ocak 2025. <https://www.gaultmillau.com.tr/agora-meyhanesi-3/>
[^3]: Meyhane kültürünün kadim temsilcisi: Agora 1890. <https://www.gastronomiturkey.com/haber/meyhane-kulturunun-kadim-temsilcisi-agora-1890-h11475#:~:text=Agora%201890,%20yeni%20sahibi%20ve,k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BCne%20uygun%20%C5%9Fekilde%20hizmet%20veriyor.>
[^4]: Tureng - agora - Türkçe İngilizce Sözlük. <https://tureng.com/tr/turkce-ingilizce/agora>
[^5]: Agora Nedir? - Mimari Terim. <https://mimariterim.com/agora/>
[^6]: 129 yıllık Agora Meyhanesi, bir şiir ve çıraklıktan meyhane sahipliğine uzanan bir gazetecinin öyküsü. 24 Kasım 2019. <https://www.indyturk.com/node/95406/ya%C5%9Fam/129-y%C4%B1ll%C4%B1k-agora-meyhanesi-bir-%C5%9Fiir-ve-%C3%A7%C4%B1rakl%C4%B1ktan-meyhane-sahipli%C4%9Fine-uzanan-bir>
[^7]: Tarihin 127 yıllık tanığı: Agora Meyhanesi. <https://www.aa.com.tr/tr/yasam/tarihin-127-yillik-tanigi-agora-meyhanesi/812512>
[^8]: 129 yıllık Agora Meyhanesi, bir şiir ve çıraklıktan meyhane sahipliğine uzanan bir gazetecinin öyküsü. 24 Kasım 2019. <https://www.indyturk.com/node/95406/ya%C5%9Fam/129-y%C4%B1ll%C4%B1k-agora-meyhanesi-bir-%C5%9Fiir-ve-%C3%A7%C4%B1rakl%C4%B1ktan-meyhane-sahipli%C4%9Fine-uzanan-bir>
[^9]: Agora Meyhanesi. <https://agora1890.com/#hakkimizda>
[^10]: TARİHTEN MEYHANELER. <https://www.iwsa.com.tr/gastronomi-kulturu/tarihten-meyhaneler.html>
[^11]: Agora Meyhanesi. <https://agora1890.com/#hakkimizda>
[^12]: Agora Meyhanesi. <https://agora1890.com/#hakkimizda>
[^13]: 129 yıllık Agora Meyhanesi, bir şiir ve çıraklıktan meyhane sahipliğine uzanan bir gazetecinin öyküsü. 24 Kasım 2019. <https://www.indyturk.com/node/95406/ya%C5%9Fam/129-y%C4%B1ll%C4%B1k-agora-meyhanesi-bir-%C5%9Fiir-ve-%C3%A7%C4%B1rakl%C4%B1ktan-meyhane-sahipli%C4%9Fine-uzanan-bir>
[^14]: Meyhane kültürünün kadim temsilcisi: Agora 1890. <https://www.gastronomiturkey.com/haber/meyhane-kulturunun-kadim-temsilcisi-agora-1890-h11475#:~:text=Agora%201890,%20yeni%20sahibi%20ve,k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BCne%20uygun%20%C5%9Fekilde%20hizmet%20veriyor.>
[^15]: Agora Meyhanesi. <https://agora1890.com/#hakkimizda>
[^16]: Meyhane kültürünün kadim temsilcisi: Agora 1890. <https://www.gastronomiturkey.com/haber/meyhane-kulturunun-kadim-temsilcisi-agora-1890-h11475#:~:text=Agora%201890,%20yeni%20sahibi%20ve,k%C3%BClt%C3%BCr%C3%BCne%20uygun%20%C5%9Fekilde%20hizmet%20veriyor.>
[^17]: Agora Meyhanesi Fiyat Listesi. <https://agora1890.com/wp-content/uploads/2023/06/FiyatListesi.pdf>
[^18]: Agora Meyhanesi Şiiri - Onur Şenli. <https://www.antoloji.com/agora-meyhanesi-siiri/>
[^19]: Agora Meyhanesi'nin İlginç Öyküsü. 16 Haziran 2013. <https://www.haberler.com/agora-meyhanesi-nin-ilginc-oykusu-4735841-haberi/>
[^20]: Agora Meyhanesi'nin İlginç Öyküsü. 16 Haziran 2013. <https://www.haberler.com/agora-meyhanesi-nin-ilginc-oykusu-4735841-haberi/>
[^21]: Bakırçay, Ajans. Atilla Köprülüoğlu - Agora Meyhanesi'nin öyküsü. <https://www.ajansbakircay.com/agora-meyhanesi-nin-oykusu-makale,2086.html>
[^22]: Agora Meyhanesi. 15 Aralık 2021. <https://anasonisleri.com/blogs/news/agora-meyhanesi?srsltid=AfmBOortDbjmf03ePlDPB1sHSr4ckd-33Yn75aFqWJJb4PYFIIy3GlJB>
[^23]: Örs, Mehmet Şakir. İzmir: sesler yüzler sokaklar. İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2001. <https://books.google.com.tr/books/about/%C4%B0zmir.html?id=tGFtAAAAMAAJ&redir_esc=y>
[^24]: Agora Meyhanesi Şiiri - Onur Şenli. <https://www.antoloji.com/agora-meyhanesi-siiri/>
[^25]: Duvar, Gazete. Hangi Agora Meyhanesi?. 13 Ekim 2016. <https://www.gazeteduvar.com.tr/hayat/2016/10/13/hangi-agora-meyhanesi>
[^26]: Agora Meyhanesi 1890 Yorumlar - Google'da Ara. <https://www.google.com/search?sa=X&sca_esv=2dc50acae51cd50b&biw=1517&bih=723&tbm=lcl&sxsrf=AHTn8zqz3wNMjT8h7kSpaCvDiiuLquPhZA:1744922722833&q=Agora+Meyhanesi+1890+Yorumlar&rflfq=1&num=20&stick=H4sIAAAAAAAAAONgkxIxNDY0sjQ1NzUzMjIyMzQ0MTM2s9jAyPiKUdYxPb8oUcE3tTIjMS-1OFPB0MLSQCEyv6g0NyexaBErfnkA1_cyJlsAAAA&rldimm=13129575622261146368&hl=tr-TR&ved=2ahUKEwifhrjY99-MAxWMRPEDHYOFDioQ9fQKegQIWBAF#lkt=LocalPoiReviews>
[^27]: Agora Meyhanesi 1890 reviews. <https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g293974-d7716330-Reviews-Agora_Meyhanesi_1890-Istanbul.html>
[^28]: Yandex. <https://yandex.com.tr/showcaptcha?cc=1&form-fb-hint=2.25&mt=2AA162664184C0C2661AB1017C0698F2E2832857537B08EE0A574F33B0C3AA47D051AA06392F2E927BEBA3496ADB20547ED0BC55F622CB659B5420D9BD5F9825192DFBA79AB4F06EA55FD30C523B344C9832A298C12F48348884F7921C660832101BC0100DFEA6E5D6AB00154B8369E56187FCA9A76F18C7CA2FE571BD3F1976D1FA59C12B02C747A6C67CC2C9BB41E7D8132B2F4A590AD767E9AE3E7EC7F0CD168706E1E23CE04833E7D66832235F3D0CD6BD27FCF13F845EFFC0685D4C2B23A0A2B35BA6704A602CF7135E2342D7DF1372E0621CEF77D464CFA0F8F137D4329120CED651FF686D97D76D&retpath=aHR0cHM6Ly95YW5kZXguY29tLnRyL2hhcml0YS9vcmcvYmFsYXRfYWdvcmFfbWV5aGFuZXNpLzExMTA4MTcxNDk_bGw9MjguOTQ3ODUwLDQxLjAzMjI2MSZ6PTE2_3489015e46bfbabc42ec71c0bed76ecf&t=2/1744923015/e0e657ca0e7d40d1d67b187b0cc6de49&u=6419336906542302849&s=5ba328ca684c43b0841aad4641aa88d8>
