# Afyonkarahisar mercimekli pilav

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Afyonkarahisar_mercimekli_pilav
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Afyonkarahisar mercimekli pilav, https://tr.wikipedia.org/wiki/Afyonkarahisar_mercimekli_pilav (CC-BY-SA-4.0)

- **Adı:** Afyonkarahisar mercimekli pilav
- **Malzemeler:** yeşil mercimek, pilavlık bulgur, soğuk sıkım haşhaş yağı, tuz ve su
- **Servis türü:** sıcak
- **Tipi:** bulgur pilavı
- **Türü:** pilav

**Afyonkarahisar mercimekli pilav**, bir çeşit [bulgur pilavı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Bulgur_pilav%C4%B1)dır.

Malzemeleri; yeşil mercimek, pilavlık bulgur, soğuk sıkım haşhaş yağı, tuz ve sudur.

Afyonkarahisar Mercimekli Pilav / Afyon Mercimekli Pilav 23.05.2022 tarihinde [Türk Patent ve Marka Kurumu](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_Patent_ve_Marka_Kurumu) tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[^1]

## Ayrıca bakınız

- Adana mercimekli bulgur pilavı
- [Van mercimekli bulgur pilavı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Van_mercimekli_bulgur_pilav%C4%B1)
- Hasbeli Aş ([Müceddere](https://turkipedia.org/tr/wiki/M%C3%BCceddere))
- [Menekşeli pilav](https://turkipedia.org/tr/wiki/Menek%C5%9Feli_pilav)

[^1]: Afyonkarahisar Mercimekli Pilav / Afyon Mercimekli Pilav. Türk Patent ve Marka Kurumu. <https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/4466>