# Afyon lokumu > Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/Afyon_lokumu > Last updated: 2026-10-05 > License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source. > Based on: Afyon lokumu, https://tr.wikipedia.org/wiki/Afyon_lokumu (CC-BY-SA-4.0) **Afyon lokumu** [Türk mutfağı](https://turkipedia.org/tr/wiki/T%C3%BCrk_mutfa%C4%9F%C4%B1)ndan bir tür [sütlü tatlı](https://turkipedia.org/tr/wiki/S%C3%BCtl%C3%BC_tatl%C4%B1)dır. Afyon lokumu yapmak için tencerede sütlü muhallebi hazırlanır ve dikdörtgen bir tepside soğutulur. Soğuduktan sonra üzerine [krem şanti](https://turkipedia.org/tr/wiki/Krem_%C5%9Fanti) sürülür ve iri dovulmuş ceviz serpilir. Kesilip rulo şeklinde sarılan tatlı dövülmüş [şam fıstığı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Antep_f%C4%B1st%C4%B1%C4%9F%C4%B1) ile [süslenir](https://turkipedia.org/tr/wiki/Garnit%C3%BCr).[^1] [^1]: Afyon lokumu tarifi - Afyon lokumu nasıl yapılır?. Sabah.