# Öçpoçmak

> Source: https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%96%C3%A7po%C3%A7mak
> Last updated: 2026-10-05
> License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Credit "Turkipedia contributors" and link to the source.
> Based on: Öçpoçmak, https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%96%C3%A7po%C3%A7mak (CC-BY-SA-4.0)

![Bir tabakta iki öçpoçmak](https://thumb.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/Echpochmak2.jpg/1280px-Echpochmak2.jpg)
*Bir tabakta iki öçpoçmak (Qweasdqwe, CC-BY-SA-3.0)*

**Öçpoçmak** ([Tatarca](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tatarca): Өчпочмак; üçgen), [Tatar mutfağı](https://turkipedia.org/tr/wiki/Tatar_mutfa%C4%9F%C4%B1)nın ana yemeklerinden biridir. [Başkurtlar](https://turkipedia.org/tr/wiki/Ba%C5%9Fkurtlar)da da öçpoçmak vardır ve iki kültür için de önemli bir yere sahiptir. [Börek](https://turkipedia.org/tr/wiki/B%C3%B6rek) gibi hazırlanır ve içine [kıyma](https://turkipedia.org/tr/wiki/K%C4%B1yma), [patates](https://turkipedia.org/tr/wiki/Patates), [soğan](https://turkipedia.org/tr/wiki/So%C4%9Fan) konur. Üçgen piramit biçimindedir. Genellikle [çay](https://turkipedia.org/tr/wiki/%C3%87ay_%28i%C3%A7ecek%29)la birlikte tüketilir.

## Dış bağlantılar

- https://www.instagram.com/reels/DA\_3zl5oAYL/